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El Aguacate Mexicano

• Origen ancestral: Cultivo desde 9000 a.C. en México y Centroamérica.
• Principales zonas: Michoacán, Jalisco, Edomex.
• Variedades: Hass, Fuerte, Bacon, Criollo.
• Tecnología avanzada: Riego inteligente, sensores IoT, drones agrícolas.
• Exportación global: USA, Canadá, Europa, Asia.
• Retos: Sostenibilidad ambiental, nuevos estándares, presión regulatoria.