Aguacate
El oro verde de México: Tradición y Tecnología
2.4M
Toneladas/año
#1
Productor Mundial
Hass
Variedad Principal
31
Estados Productores
🥑
Sobre el Aguacate
El aguacate es uno de los cultivos más importantes y rentables de México. Nuestro país es el principal productor y exportador mundial.
Variedades Principales
Hass
Líder (90% producción). Piel rugosa, excelente vida de anaquel.
Criollo
Piel delgada comestible. Consumo nacional.
Fuerte
Piel verde lisa. Cosecha temprana.
Bacon
Tolera frío. Piel verde delgada.
Claves del Éxito
Regiones Productoras
🥇 Michoacán
75%
🥈 Jalisco
8%
🥉 Edo. México
5%
Nayarit
3%
Ciclo Productivo
Año 0-1
Plantación
Año 1-3
Desarrollo
Año 3-4
Floración
Año 4+
Producción
Requerimientos Edafoclimáticos
Guías Técnicas Visuales
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Calendario Anual
Protección y Tecnología
La Amenaza: Barrenador
Causa rechazo total en exportación. Solución: Monitoreo constante.
Preguntas Frecuentes
❓ ¿Cuánto tiempo tarda en producir un árbol de aguacate?
Un árbol de aguacate injertado comienza a producir comercialmente entre el 3er y 4to año después de la plantación, alcanzando su madurez productiva hacia el 7mo año.
❓ ¿Cuánta agua necesita un cultivo de aguacate?
El requerimiento hídrico oscila entre 1,000 y 1,200 mm anuales bien distribuidos.
❓ ¿Qué clima es ideal para el aguacate Hass?
El aguacate Hass prospera en climas libres de heladas fuertes, con temperaturas entre 10°C y 30°C.
❓ ¿Cuál es la densidad de plantación recomendada?
La tendencia moderna es la alta densidad (6x4m o 5x3m) que requiere podas constantes.
